Tumis Pedas Moto Maling (Kulit Mlinjo). Musik: Do It Pemusik: @iksonofficial Terimakasih sebelumnya telah menonton video ini, semoga bermanfaat ya bunda dan semakin berkreasi untuk memasak☺. Dalam bahasa Jawa, moto maling berarti mata pencuri. Namun moto maling yang ini adalah camilan tradisional terbuat dari kulit melinjo.
Dicampur bersama dengan cabai keriting dan cabai merah, rasanya jadi gurih pedas nikmat! Selain cabai, Bunda tinggal tambahin tomat, lengkuas dan daun. Kulit melinjo mengandung lemak baik yang bermanfaat untuk membuat peredaran darah lancar. Kamu dapat membuat Tumis Pedas Moto Maling (Kulit Mlinjo) menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Tumis Pedas Moto Maling (Kulit Mlinjo)
- Siapkan 1 bungkus moto maling (kulit mlinjo).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Siapkan 5 cabe merah keriting.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan Bumbu pawon (lengkuas, daun salam dan daun jeruk).
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Kecap asin.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Dibutuhkan Gula pasir.
- Sediakan secukupnya Air.
Asalkan cara memasak kulit melinjo tepat kamu bisa mendapatkan berbagai manfaat di dalamnya. Tumis kulit melinjo teri siap dinikmati bersama nasi hangat. Resep Keripik Kulit Melinjo (Tangkil) Pedas Manis Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Menurut situs Tribunnews kulit melinjo atau tangkil warna merah atau kulit melinjo matang disulap warga Desa Narimbang, Kecamatan Conggeang, Kabupaten Sumedang, Provinsi Jawa Barat ini menjadi.
Langkah-langkah membuat Tumis Pedas Moto Maling (Kulit Mlinjo)
- Haluskan bawang putih dan cabe, lalu tumis bersama bawang bombay dan bumbu pawon yang sudah di geprek.
- Cuci moto maling hingga bersih lalu masukkan kedalam tumisan bawang tadi.
- Tambahkan air, garam, kecap manis, kecap asin, dan gula pasir secukupnya.
- Tunggu hingga air sat dan moto maling empuk, siap di hidangkan.
Cara membuat : – Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Dimasak hingga matang dan bumbu meresap. Biji melinjo yang gurih dan lezat bila dibuat emping, masih meninggalkan sensasi lain untuk kulitnya. Selain daun yang masih muda familiar ditumis atau ditaburkan ke sayur rawon, pembungkus buah tersebut juga bisa diolah menjadi lauk yang tak kalah nikmat jika disantap. Sajian kulit melinjo tumis pedas paling cocok untuk santapan lauk kamu di akhir pekan ini.
