Sayur tewel (gori).
Sedang mencari ide resep sayur tewel (gori) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tewel (gori) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tewel (gori), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur tewel (gori) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur tewel (gori) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur tewel (gori) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur tewel (gori):
- Gunakan 1 buah nangka mentah (gori),kupas kulitnya potong kecil2.
- Siapkan 500 ml santan.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 bh cabe keriting/cabe rawit (jumlah sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (sy pakai motto).
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas,memarkan.
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
Cara membuat Sayur tewel (gori):
- Rebus gori yang sudah dipotong2 sampai setengah empuk. Setelah empuk buang airnya dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe keriting,ketumbar,dan kemiri.
- Nyalakan kompor, letakkan wajan diatasnya lalu tuang minyak goreng. Setelah minyak panas masukkan bumbu halus,daun salam,lengkuas,sereh,dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Setelah itu, tuang santan kedalam wajan.
- Masukkan gori. Tambahkan garam,penyedap rasa dan gula.
- Tunggu hingga sayur matang. Tes rasa dan sayur tewelpun siap dinikmati????.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur tewel (gori) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
