Swedish cabbage casserole (KÅLPUDDING). In my search for the original recipe, I found one article state that "the authentic kålpudding" is as enigmatic as the nature of "the authentic Swedish winter" – everybody has an idea. Food styling by Donna Coates and Linda Hall. A take on the Swedish dish kålpudding, this version replaces half the meat with mushrooms, white rice with brown rice, and molasses with brown sugar.
This casserole combines chopped cabbage with ground beef, tomato sauce, and rice. Preparation is much simpler than for standard stuffed cabbage rolls. We took everything you love about traditional stuffed cabbage and turned it into a crowd-friendly, no-fuss casserole. Kamu dapat membuat Swedish cabbage casserole (KÅLPUDDING) menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Swedish cabbage casserole (KÅLPUDDING)
- Siapkan ????Bahan Kol/kubis.
- Siapkan 300 gr kol.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan Garam dan merica.
- Sediakan ????Bahan Daging cincang.
- Dibutuhkan 300 gr daging cincang.
- Dibutuhkan 1 dl cooking Cream.
- Dibutuhkan 1 bawang bombay.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdt gula/ syrap.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
- Siapkan 1 telur.
- Siapkan Garam dan merica.
- Sediakan Pelengkap????????.
- Siapkan Kentang rebus.
- Dibutuhkan Kacang polong rebus.
- Sediakan jika suka Brown sauce.
You don't even need to cook the rice beforehand—it cooks in the big and bubbly bake. Kålpudding är en älskad husmansrätt som aldrig går ur tiden. Kombinationen av mjäll vitkål, blandfärs, sirap, soja, grädde och kalvfond går helt enkelt inte av för hackor. Bjud på klassiskt vis med rårörda lingon till.
Urutan membuat Swedish cabbage casserole (KÅLPUDDING)
- Siapkan semua bahan, potong kol sesuai selera, potong kecil bawang bombay..
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak kemudian masukan kol sampai agak layu, kemudian tambahkan kecap asin, garam dan merica. Tumis hingga sedikit layu dan sisihkan..
- Masukan semua bumbu daging giling, bawang Bombay, Cream, telur, garam, merica, kecap asin, dan kaldu bubuk..
- Campur rata daging, tata pada piring tahan panas, kemudian atas daging tambahkan kol yang telah di tumis tadi, panaskan oven sebelumnya suhu 200°c selama 30-40 menit..
- Setelah matang keluarkan dari oven dan siap di hidangkan dengan pelengkap susai selera..
Swedish Cabbage Rolls prove to be a wonderful evening delicacy. Cut off the core of the cabbage and place it in salted water. Place a large tablespoon of the filling on each cabbage leaf. Stuffed Cabbage Casserole is the modern answer I have to my grandmother's stuffed cabbage rolls she used to labor over for hours. I grew up having stuffed cabbage rolls and stuffed grape leaves and the overarching theme of those recipes is that it was a labor of love.
