Singkong Thailand bunga telang. SajianSedap.com – Makanan khas Negeri Gajah Putih ini telah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang manis dan gurih, teksturnya yang legit menjadi hal yang disukai banyak orang. Apalagi singkong sendiri mudah ditemui di pasar tradisional.
Sama seperti penjual salad buah, saat ini banyak penjual. Bunga Telang is widely used in rice cooking, Nyonya dumpling, kueh, dessert, drink and etc. The flower can be sun-dried and. Kamu dapat membuat Singkong Thailand bunga telang menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Singkong Thailand bunga telang
- Sediakan 500 gr singkong.
- Sediakan 500 ml air bersih.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 1 sdt garam halus.
- Sediakan 300 ml air bunga telang.
- Sediakan 50 gr bunga telang kering.
- Siapkan Bahan vla.
- Dibutuhkan 150 ml kental manis indomilk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 2 sdm maizena larutkan dg 3sdm air.
- Siapkan Toping.
- Dibutuhkan 100 gr keju parut.
Kembang atau bunga telang (Clitoria ternatea) adalah tumbuhan merambat yang biasa ditemukan di pekarangan atau tepi hutan. Tumbuhan anggota suku polong-polongan ini berasal dari Asia tropis, namun sekarang telah menyebar ke seluruh daerah tropika. Minuman bunga telang kini semakin banyak dikonsumsi karena dipercaya memiliki banyak khasiat. Inilah resep sederhana yang bisa Anda coba.
instruksi membuat Singkong Thailand bunga telang
- Potong singkong buang kulitnya lalu cuci bersih,rebus dg 500ml air tambahkan gula garam dan daun pandan hingga mendidih.
- Stlh mendidih dan sedikit menyusut tambahkan air bunga telang yg sdh direndam dg air panas slm 1jam,rebus hingga singkong empuk,matikan kompor diamkan hingga 1jam/sampai dingin.
- Sambil menunggu kita buat vla,campur semua bahan vla kecuali tepung maizena,stlh susu mendidih kentalkan dg tepung maizena,rebus hingga meletup letup,matikan kompor.
- Plating,ambil singkong dari panci tata dipiring tuang vla lalu taburi keju diatasnya,sajikan.
Dikenal dengan nama latin Clitoria ternatea, bunga telang merupakan tanaman merambat yang tumbuh di sebagian besar wilayah Asia. Bunga atau kembang telang adalah salah satu tumbuhan merambat dalam suku polong-polongan yang masih dalam klasifikasi kerajaan plantae dan juga mempunyai nama latin atau ilmiah Clitoria ternatea. Sangu Pushpam in Tamil and is very popularly called Aparjitha in Hindi and Bunga Telang in Malay. Manfaat bunga telang, mungkin tidak diketahui banyak orang. Ekstrak bunga telang, terbukti meningkatkan kadar asetilkolin, dalam otak tikus.
