Roti Tawar Bunga Telang(eggless). Sebelumnya sudah pernah ada videonya Roti tawar Pandan di channel lama. Tp entah saya ga ada waktu untuk memindahkan. Resep Roti Sosis Eggless oleh Wayan Sweli.
Clitoria Ternatea (bunga telang) Kembang Telang. Bunga jenis kupu-kupu ini berwarna biru ini merupakan bahan teh herbal yang sangat baik. Bukan karena pesona keindahannya, melainkan karena kandungan gizi di dalamnya. Kamu dapat membuat Roti Tawar Bunga Telang(eggless) menggunakan 7 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Roti Tawar Bunga Telang(eggless)
- Sediakan 280 gr tepung terigu.
- Siapkan 15 gr susu bubuk.
- Sediakan 5 gr ragi instan.
- Sediakan 30 gr gula.
- Dibutuhkan 180 ml air rendaman bunga telang.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Siapkan 25 grbutter/margarin.
Bunga telang atau kembang telang merupakan tanaman merambat yang banyak ditemukan di Asia Tenggara. Bunga berwarna biru terang ini ternyata selain untuk pewarna makanan saat ini populer dinikmati layaknya teh. Butterfly pea, begitu orang Eropa biasa menyebutnya dan membuatnya. Resep Ongol-Ongol Telang salah satu kreasi kue tradisional dengan tekstur yang kenyal.
instruksi membuat Roti Tawar Bunga Telang(eggless)
- Siapkan bahan,Campur tepung, ragi,susu bubuk, dan garam, aduk rata, tuang air bunga telang perlahan sambil terus diuleni sampai kalis.
- Setelah adonan kalis masukkan butter, ulwni lagi sampai kalis dan elastis, sekitar 20menit atau sesuaikan mixer masing2..
- Bulatkan adonan letak pd wadah, ttup dengan wrap diamkan sekitar 45menit-1jam atau hingga adonan mengembang daouble/teiple size.setelah mengembang bagi adonan jdi 2..
- Bulatkan adonan kemudian gilas memanjang, gulung adonan, lakukan ke bukatan lainnya..
- Olesi loyang roti tawar dengan margarin tipis, letakkan gulungan adonan roti didalamnya, tutup biarkan mengembang 2x lipat(45menit),, saat mau dioven buka penutup loyang.panggang suhu 180derajat c, selama 45 menit, setelah matang olesi bagian atas dengan susu cair, segera keluarkan dr loyang, biarkan suhu ruang, simpan diwadah kedap udara..
We are selling blue pea flowers or Bunga Telang Kering in wholesale or loose. Ada banyak varian roti tawar di pasaran. Tetapi mana yang benar-benar sehat untuk seluruh keluarga? Whole grain sour dough Jenis roti ini adalah yang dianggap paling sehat. Bunga telang biasanya diolah menjadi bubuk, pewarna makanan, atau dikeringkan untuk menjadi minuman.
