Cara mengolah Dadar Gulung Bunga Telang mantap

Dadar Gulung Bunga Telang. Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu, seperti Lebaran, syukuran dan sebagainya. Cara Membuat : – Rebus bunga telang secukupnya dengan air, tambahkan daun pandan sampai mendidih, dinginkan – Campurkan. Kue viral man jadul ini tetap jadi kudapan rakyat indonesia.

Dadar Gulung Bunga Telang Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Kue dadar gulung adalah salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan sederhana seperti tepung terigu, parutan kelapa dan lainnya. Seperti juga onde onde ataupun kue lumpur, dadar gulung termasuk dalam salah satu jajanan pasar yang paling banyak disukai oleh semua usia. Kamu dapat membuat Dadar Gulung Bunga Telang menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Dadar Gulung Bunga Telang

  1. Siapkan Bahan adonan Kulit:.
  2. Sediakan 250 tepung terigu serbaguna/segitiga.
  3. Dibutuhkan 2 sdm peres tepung tapioca.
  4. Sediakan 50 bunga telang kering.
  5. Dibutuhkan 2 butir telur.
  6. Dibutuhkan 1 sdt garam Himalaya.
  7. Dibutuhkan 550 ml air.
  8. Dibutuhkan 50 ml air.
  9. Dibutuhkan Isian:.
  10. Sediakan Until kelapa (resep menyusul).

Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack)sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is onethe popular snacks in Indonesia, especially in Java. Jika adonan sudah jadi tambahkan sari bunga telang hingga warnanya sesuai dengan selera.

Urutan membuat Dadar Gulung Bunga Telang

  1. Siapkan semua bahan. Didihkan air dan masukan bunga telang hingga keluar warna lalu matikan api dan dinginkan kemudian saring ambil airnya..
  2. Blender semua bahan hingga tercampur rata kemudian saring..
  3. Istirahatkan adonan selama 15 menit lalu tutup dengan kain bersih..
  4. Setelah 15 menit aduk kembali adonan, sambil memanaskan teflon dengan api yang sedang dan stabil (tidak di naik/turunkan panasnya). Tuang 1 centong adonan kulit bunga telang kedalam teflon. Goyang teflon hingga adonan bulat merata..
  5. Ambil segenggam until kelapa, gulung memanjang dan tumpulkan ujung-ujungnya. Letak kan until kelapa pada bagian dalam adonan kulit yang tidak berpori. Lipat seperti melipat amplop, kemudian gulung perlahan. Lakukan hingga semua kulit adonan bunga telang dan until habis..
  6. Jika ingin membentuk seperti bunga lakukan langkah-langkah seperti di gambar ini..

Jika anda menginginkan dua warna, maka pisahkan dahulu adonan menjadi dua bagian. Kali ini admin sajikan resipi Dadar gulung/kuih ketayap bunga telang. Kuih tradisi dengan sedikit sentuhan moden ini sanagt ringkas dan mudah je nak buat. SajianSedap.com – Makanan khas Negeri Gajah Putih ini telah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Baca Juga: Menu Buka Puasa Manis Dan Lembut yang Mampu Manjakan Lidah, Ya Resep Kue Pisang Gulung Ini.

Posting terkait: