Tutorial mengolah Lele kemangi nikmat

Lele kemangi.

Kamu dapat membuat Lele kemangi menggunakan 9 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Lele kemangi

1. Siapkan 1 kg lele.
2. Dibutuhkan 3 buah Terong.
3. Dibutuhkan 5 siung Bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan secukupnya Cabai.
6. Siapkan 3 buah tomat ukuran sedang.
7. Sediakan 1 sdt terasi.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Sediakan secukupnya Daun Kemangi.

Urutan membuat Lele kemangi

1. Goreng lele hingga kecoklatan.
2. Goreng bumbu kecuali terasi.
3. Masak terong diair mendidih terlebih dahulu terong bagi menjadi 2 (potong ukuran sedang).
4. Uleg bumbu sambal yang sudah digoreng beri garam dan terasi.
5. Campurkan lele dengan bumbu sambal dan terong.
6. Masukkan daun kemangi dan siap dihidangkan.