Kiat-kiat memasak Pecel Lele Lamongan Rumahan nikmat

Pecel Lele Lamongan Rumahan.

Kamu dapat membuat Pecel Lele Lamongan Rumahan menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pecel Lele Lamongan Rumahan

  1. Sediakan 1 kg lele (klo kami sukanya yang tidak terlalu besar agar bisa agak kriuk waktu digoreng kering).
  2. Dibutuhkan 1 bungkus bumbu racik ikan goreng.
  3. Dibutuhkan Bahan Sambal.
  4. Dibutuhkan 10 cabe merah.
  5. Dibutuhkan 10 cabe rawit setan.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah.
  7. Sediakan 2 atau 3 buah tomat sesukanya.
  8. Sediakan Sedikit terasi.
  9. Dibutuhkan Garam.
  10. Dibutuhkan Gula jawa.
  11. Dibutuhkan 2 bawang putih (tambahan saya).
  12. Dibutuhkan 1 kemiri (tambahan saya).
  13. Sediakan 1 buah jeruk limau.

Urutan membuat Pecel Lele Lamongan Rumahan

  1. Cuci dan bersihkan lele, kasi perasan jeruk nipis dan garam sedikit hingga kebagian dalam lele supaya tidak amis. Diamkan 10 menit..
  2. Cuci lele, beri bumbu racik ikan goreng. Diamkan 15 menit. Lau goreng lele sesuai selera.
  3. Goreng bawang2, cabe, tomat dan kemiri sampai layu. Lalu ulek bersama bahan lainnya. Beri kucuran air limau dan tes rasa..
  4. Sajikan bersama kemangi, timun dan lalapan lain.