Tutorial membuat Puding Lumut Butter bunga telang sedap

Puding Lumut Butter bunga telang.

Kamu dapat membuat Puding Lumut Butter bunga telang menggunakan 20 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Puding Lumut Butter bunga telang

1. Dibutuhkan Puding Lumut :.
2. Sediakan 1 bungkus agar agar plain.
3. Siapkan 150 gram gula pasir.
4. Sediakan 675 air bunga telang (air panas yg di beri bunga telang).
5. Dibutuhkan 2 butir telur, kocok lepas.
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Siapkan 130 ml santan instan.
8. Siapkan 1/4 sdt vanilli.
9. Dibutuhkan Puding mentega :.
10. Sediakan 3 butir kuning telur.
11. Dibutuhkan 100 gram butter.
12. Sediakan 90 ml SKM.
13. Dibutuhkan 1/2 sdt vanilli.
14. Dibutuhkan 1 bungkus agar agar plain.
15. Siapkan 550 ml air rendaman bunga telang.
16. Siapkan 4 sdm gula putih.
17. Sediakan Puding bening.
18. Sediakan 1/2 bungkus agar agar plain.
19. Dibutuhkan 2 sdm gula putih.
20. Dibutuhkan 200 ml air rendaman bunga telang.

instruksi membuat Puding Lumut Butter bunga telang

1. Semua air yg saya butuhkan untuk membuat 3 lapisan puding saya jadikan satu, saya rebus airnya hingga mendidih. Matikan kompor lalu masukkan 5 gram bunga telang. Tunggu dingin, Warnanya akan menjadi biru pekat. Air ini siap digunakan untuk puding.
2. Puding lumut: Campur semua bahan, aduk dengan whisk lalu saring supaya tidak bergerindil. Masak dengan api sedang sesekali di aduk pelan pelan, nanti akan nampak lumut di permukaan. Jika sudah mendidih pinggir pancinya Sisihkan biarkan hangat baru cetak..
3. Campur kuning telur, SKM dan butter. Aduk rata. Masak agar agar, air telang, vanilli dan gula sampai mendidih matikan api. Ambil separuh bagian larutan agar2 tuang ke bahan campuran kuning telur aduk cepat pakai whisk, masukkan lagi ke sisa larutan agar agar, nyalakan api kembali aduk sampai mendidih..
4. Setelah puding lumut dingin Tuang perlahan puding butter diatas puding lumut. Dinginkan dalam kulkas. Sementara kita membuat agar agar untuk lapisan beningnya. Setelah dingin puding lumut butternya, siram dengan lapisan bening dan hias dengan bunga telang. Simpan di kulkas. Sajikan dingin.