TAHU BAKSO BABI GORENG (FRIED PORK TOFU) ala Kitchentaste.
Kamu dapat membuat TAHU BAKSO BABI GORENG (FRIED PORK TOFU) ala Kitchentaste menggunakan 19 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat TAHU BAKSO BABI GORENG (FRIED PORK TOFU) ala Kitchentaste
- Sediakan 9 bh tahu lombok, goreng, lalu belah setengah.
- Sediakan Adonan Bakso.
- Dibutuhkan 1/4 kg babi has dalam.
- Dibutuhkan 2 tangkai daun pre, iris.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1 sdm air dingin.
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Saus Cocol.
- Siapkan Kecap bango.
- Sediakan Saus belibis.
- Siapkan Cabe potong rawit dan merah.
- Dibutuhkan Sedikit gula.
- Dibutuhkan Sedikit cuka.
Langkah-langkah membuat TAHU BAKSO BABI GORENG (FRIED PORK TOFU) ala Kitchentaste
- Haluskan semua adonan bakso kecuali tepung tapioka, begini hasilnya….
- Campurkan tapioka dan air, lalu dapatkan adonan seperti ini.
- Masukkan adonan bakso dengan sendok ke tahu yang sudah dibelah seperti ini.
- Sembari isi tahu, panaskan kukusan dilapisi kertas minyak, kukus 15 menit saja, hasilnya seperti ini..
- Nb : Bisa buat gorenggg bisa juga buat sup bakso tahu, kali ini saya goreng dulu ya.. ini hasilnyaaa, eundess habisss… ^^ Sisanya saya simpan buat sup… Selamat mencobaa ;).
