Cara memasak Lele Suwir Kemangi gurih

Lele Suwir Kemangi.

Lele Suwir Kemangi Kamu dapat membuat Lele Suwir Kemangi menggunakan 18 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Lele Suwir Kemangi

  1. Siapkan 2 kg lele.
  2. Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 ikat kemangi, siangi.
  4. Sediakan 5 daun jeruk.
  5. Dibutuhkan 2 daun salam.
  6. Dibutuhkan 1 btg serai, geprek.
  7. Siapkan Secukupnya air.
  8. Siapkan Secukupnya minyak sayur.
  9. Dibutuhkan Bumbu Halus:.
  10. Siapkan 8 siung bawang merah.
  11. Sediakan 5 buah bawang putih.
  12. Dibutuhkan 15 buah cabe merah.
  13. Sediakan Secukupnya cabe rawit.
  14. Siapkan 2 cm kunyit.
  15. Dibutuhkan 2 cm jahe.
  16. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
  17. Dibutuhkan Secukupnya garam.
  18. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Lele Suwir Kemangi

  1. Siangi lele hingga bersih, perasi jeruk nipis, goreng lele (jangan terlalu kering), angkat, suwir2, sisihkan..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam, serai hingga wangi..
  3. Masukkan suwiran lele, aduk2, tambahkan air, kemangi. Aduk rata, test rasa. Angkat. Sajikan..

Posting terkait: