Kuotie babi atau ayam cepat dan mudah – 饺子. Lihat juga resep Siomay babi (bisa diganti ayam) enak lainnya! Lihat juga resep Daging babi giling oseng jamur,tahu enak lainnya!. Bisa di ganti dgn daging sapi atau ayam ya bun.
Kuotie babi atau ayam cepat dan mudah – 饺子. angelika natasia. Biasanya kalo punya daging babi paling sering ditim sama telur. Lihat juga resep Daging babi KFC, Babi uyah tabye enak lainnya! Kamu dapat membuat Kuotie babi atau ayam cepat dan mudah – 饺子 menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Kuotie babi atau ayam cepat dan mudah – 饺子
- Dibutuhkan Bahan Isian.
- Sediakan 180 gr daging babi giling (bisa diganti daging ayam giling).
- Siapkan 2 lembar sawi putih.
- Dibutuhkan 100 gram atau 1 ikat kucai.
- Siapkan 2 batang daun bawang besar atau bawang prei.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kecil atau sedikit jahe sesuai selera.
- Siapkan 1 sdm Saos tiram.
- Siapkan 1 Sdm Kecap asin.
- Siapkan 2 Sdm Minyak wijen.
- Sediakan 1 Sdm Tepung maizena.
- Sediakan Secukupnya Kaldu jamur Atau bisa diganti gula dan garam.
- Dibutuhkan Secukupnya lada putih bubuk.
- Dibutuhkan Bahan kulit.
- Sediakan Secukupnya tepung maizena untuk alas.
- Siapkan Secukupnya kulit dimsum atau suikiao diameter 10 cm.
- Dibutuhkan Secukupnya air putih untuk lem.
Lihat juga resep Tum babi bali, Babi Hong ala Madam Eng enak lainnya! Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Selain itu byk juga menu chinese food lainnya. Jujur, personally saya lebih suka yang dipanggang sebagian karena bagian gosong nya itu enak! hehe.
instruksi membuat Kuotie babi atau ayam cepat dan mudah – 饺子
- Cuci bersih daging dengan air bersih dan mengalir, cuci kucai, daun bawang, sawi putih lalu rajang halus, peras satu persatu untuk buang kandungan airnya, supaya saat dimasak bisa kriuk. Sisihkan..
- Cincang halus bawang putih dan jahe, masukkan semua bahan isian jadi satu aduk rata. tes rasa, jangan terlalu kuat, karena setelah matang lemak dan kaldu dari daging akan keluar, ini bisa membuat semakin gurih..
- Lapisi tangan dengan sedikit tepung supaya tidak lengket, ambil 1 sendok teh atau secukupnya adonan lalu bungkus satu persatu dengan kulit dimsum yang sudah disiapkan, lem dengan mengoleskan sedikit air pada bagian kulitnya, lalu lipat bentuk, perhatikan jangan ada yang terbuka. Untuk kulitnya saya ada referensi merek yah, hehehhe..
- Taruh ditempat yang sudah disiapkan atau bisa juga disimpan di frezer untuk stok makanan frozen, untuk rasa yang lebih fresh jangan terlalu lama simpan yah..
- Untuk cara memasaknya adalah dengan olehkan rata sedikit minyak wijen di wajan, tata kuotie dengan sedikit jarak, masak hingga bagian bawah mulai kecoklatan, lalu siram sedikit demi sedikit dengan air panas, tutup wajannya, fungsinya memberikan air adalah supaya daging lebih matang, masak hingga air surut dan daging dirasa sudah matang betul. Siap dihidangkan dengan kecap asin atau saos sambal..
Daging babi nya lembut dan matang sempurna, dan juga dibumbui dengan. Tp gue lebih suka babi kucai sih hehehe. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Kuotie Kimtek ini sejenis pangsit basah yang biasanya isinya daging babi cacah. KOMPAS.com – Hari Raya Galungan mempunyai hidangan khas, dua di antaranya lawar dan tum.
