Ayam Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.
Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi:
- Sediakan 2 potong ayam bagian dada saja.
- Sediakan Secukupnya daun kemangi.
- Gunakan Cabe rawit 5 buah potong-potong jadi 2 bagian saja.
- Siapkan 3 cm jahe geprek.
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
- Ambil 1 gelas air matang.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk, gula pasir, garam (sesuai selera).
- Sediakan Bumbu halus uleg.
- Ambil 3 buah cabe keriting merah uleg kasar.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar uleg kasar.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Benar sekali, Kamu bisa menikmati paduan menggoda selera makan ini di rica-rica ayam kemangi. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya.
Cara membuat Ayam Rica Kemangi:
- Potong ayam agak kecil kecil lalu rebus dg 1 bawang putih geprek dan 1/2 sdt garam, rebus sebentar lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan cabe rawit sampai harum, tambah 1 gelas air matang, aduk rata.
- Masukkan ayam yg sudah direbus tadi, aduk hingga tercampur bumbu, tambahkan merica, gula dan garam secukupnya (sesuai selera).
- Cek rasa apakah sudah pas atau belum, kalau belum bs tambah lagi gula/garam, jika sudah pas masukkan kemangi.
- Tunggu hingga kemangi layu dan kuah menyusut, jika sudah matikan api lalu sajikan.
Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado. Resep Ayam Rica Rica – Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
