Cendol Bunga Telang.
Kamu dapat membuat Cendol Bunga Telang menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Cendol Bunga Telang
- Sediakan Bahan.
- Dibutuhkan 💙 60 gr tepung beras.
- Siapkan 💙 40 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan 💙 35 bunga telang..
- Dibutuhkan 💙 600 ml air.
- Dibutuhkan 💙 ¼ sdt garam.
- Sediakan 💙 1 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan Saus Gula Merah :.
- Sediakan 💙 300 gr gula merah.
- Sediakan 💙 300 ml air.
- Sediakan 💙 1 lembar daun pandan (simpulkan).
- Dibutuhkan Santan :.
- Dibutuhkan 💙 2 bks santan instan 65 ml.
- Dibutuhkan 💙 250 ml air.
- Siapkan 💙 1 lembar daun pandan (simpulkan).
- Siapkan 💙 1/2 sdt vanili..
- Siapkan 💙 1/4 sdt garam.
Urutan membuat Cendol Bunga Telang
- Cara membuat cendol Bunga Telang : ✅ Rebus bunga telang dgn 600 ml air sampai mendidih, saring. ✅ Aduk rata tepung beras dan tapioka, air bunga telang. Beri garam dan daun pandan. Setelah adonan rata (tercampur sempurna), nyalakan api kompor. ✅ Masak di atas api sedang, hingga meletup-letup dan menjadi bubur kental ✅ Siapkan wadah berisi air dingin yang di beri es batu, cetak adonan cendol dengan cetakan di atas wadah berisi air dingin..
- Membuat saus gula merah ; ✅ Siapkan panci kecil. Masukkan semua bahan. Masak hingga mendidih dan air sedikit surut. Saring..
- Membuat santan : ✅ Siapkan panci kecil. Masukkan semua bahan. Masak hingga mendidih dan air surut. Santan akan sedikit mengental..
- ✅ Cendol bunga telang siap disajikan dgn kuah santan dan gula merah. ✅ Bisa ditambahkan potongan nangka atw tape..