Paniki Ayam. Masakan ayam nusantara yang berasal dari daerah ternate sangat mudah untuk dibuat kerena hanya membutuhkan bahan seperti bawang merah,cabe, terasi. Ayam paniki sangat cocok disajikan pada saat makan malam. Akan tetapi, ayam paniki juga dapat dinikmati kapan saja sesuai dengan apa yang kita inginkan.
Tetapi ada juga sumber yang mengatakan Ayam Paniki merupakan. Sajikan ayam goreng paniki bersama sambal dan nasi hangat biar makin nikmat. Nah, itulah cara membuat dan resep ayam goreng paniki yang menggugah selera.
Sedang mencari inspirasi resep paniki ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paniki ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paniki ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan paniki ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Masakan ayam nusantara yang berasal dari daerah ternate sangat mudah untuk dibuat kerena hanya membutuhkan bahan seperti bawang merah,cabe, terasi. Ayam paniki sangat cocok disajikan pada saat makan malam. Akan tetapi, ayam paniki juga dapat dinikmati kapan saja sesuai dengan apa yang kita inginkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah paniki ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Paniki Ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Paniki Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong kecil kecil.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang serai geprek (1 bwt drebusan 1 d tumisan).
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu jamur.
- Gunakan Bahan Halus :.
- Sediakan 2 siung bamer.
- Ambil 2 siung baput.
- Gunakan 1/2 kunyit.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Ambil 3 buah cabe rawit (ini saya skip spy anak² bs ikutan makan).
Resep ayam dengan cara memanggangnya ini juga memiliki cukup banyak variasi, salah satunya adalah ayam panggang paniki. Resep yang satu memang ini spesial karena cita rasanya yang sedap. Ayam panik adl kuliner nusantara yg memiliki citra rasa khas tersendiri. Voor dit ayam paniki recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar.
Cara menyiapkan Paniki Ayam:
- Cuci bersih ayam lalu lumurin dgn perasan air jeruk diemkan slm 5-10menit lalu bilas.
- Rebus ayam (nih boleh tdk d rebus ya kl sya wajib d rebus) lalu masukkan serai d dlm rebusan air biar amisx ilang rebus hingga mateng lalu matikan kompor.
- Lalu tumis bahan halus dan masukkan serai, daun salam, daun jeruk hingga harum.
- Kemudian masukkan ayam td aduk hingga rata lalu masukkan santan dan air aduk hingga rata didihkan hingga mateng terakhir masukkan garam dan kaldu koreksi rasa..
- Angkat hidangkan.
Ayam bakar paniki saat ini sudah tak asing lagi ditelingga masyarakat Manado lantaran disanalah ayam bakar paniki mulai banyak digemari. Olahan masakan ayam paniki memang memiliki nama. Ayam goreng paniki ini memiliki rasa yang sangat gurih karena dimasak dengan menggunakan santan, kemudian digoreng hingga kering. Ditambah dengan taburan daun jeruk dan daun pandan membuat. Ayam Kesrut merupakan olahan ayam khas suku Osing Banyuwangi yang namanya terangkat Sementara itu untuk Ayam Paniki merupakan kuliner yang berasal dari Maluku, tepatnya di daerah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat paniki ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
