Babi pedes manis.
Kamu dapat membuat Babi pedes manis menggunakan 18 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Babi pedes manis
- Dibutuhkan 500 gr daging babi.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 8 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 6 sdm saos sambal.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Sediakan 1 sdm saos Inggris.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Dibutuhkan 1 sdm boncabe original.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 200 ml air.
- Dibutuhkan Minyai untuk menumis.
- Siapkan Bahan taburan.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Siapkan Wijen.
Langkah-langkah membuat Babi pedes manis
- Marinasi daging babi yg telah diirs tipis dengan garam dan merica. Diamkan minimal 30 menit..
- Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan..
- Masukkan daging babi oseng2 hingga berubah warna. Masukkan semua saus nya. Masukkan gula. Tambahkan air dan biarkan mendidih..
- Tutup wajan pindah ke api kecil. Biarkan airnya susut. Sesekali diaduk2 biar tidak gosong..
- Koreksi rasa dan tambahkan bumbu sesuai selera. Jangan terlalu kering..
- Pindahkan ke piring saji tambahkan daun bawang dan taburi wijen di atasnya..
