Langkah mengolah Lele Betutu / Botok Lele enak

Lele Betutu / Botok Lele.

Kamu dapat membuat Lele Betutu / Botok Lele menggunakan 15 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Lele Betutu / Botok Lele

1. Siapkan Lele secukupnya (Me: 3 kg).
2. Dibutuhkan Daun pisang.
3. Dibutuhkan 📌 Bahan Halus.
4. Dibutuhkan 9 siung bawang merah.
5. Sediakan 7 siung bawang putih.
6. Siapkan 5 buah kemiri.
7. Sediakan 2 ruas Laos.
8. Dibutuhkan sesuai selera Cabe merah.
9. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
10. Sediakan 2 sdt garam.
11. Sediakan 1 sdt royco.
12. Siapkan 150 ml Air.
13. Siapkan 📌 Bahan Pelengkap.
14. Siapkan 7 helai daun jeruk diiris.
15. Siapkan 3 buah tomat dipotong kecil.

Urutan membuat Lele Betutu / Botok Lele

1. Siapkan bahan bahannya dulu, lelenya digoreng setengah matang ya kak (Karna lele punya aku kecil-kecil jadi lelenya ga dipotong) Jangan lupa juga siapkan daun pisang dan lidinya.
2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, dan cabe rawit.
3. Setelah diblender, masukkan garam, royco, irisan tomat dan daun jeruk ya kak. Aduk sampai rata. Dan kita tambahkan air secukupnya (bumbunya diaduk di baskom yg besar ya kak, karna nanti lelenya diaduk di baskom bumbu itu).
4. Masukkan lele ke dalam bumbu yg udah kita buat tadi.
5. Saatnya kita bungkus pakai daun pisang.
6. Setelah selesai, langsung kita kukus deh lelenya. 20 menit ya kak..
7. Saatnya kita sajikan untuk yg tersayang 😁 bumbunya meresap banget. Silahkan dicoba Kakaa.