Dimsum Udang Ayam.
Kamu dapat membuat Dimsum Udang Ayam menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Dimsum Udang Ayam
- Dibutuhkan 1/4 ayam bagian dada.
- Siapkan 1/2 udang.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Dibutuhkan Kulit lumpia.
- Siapkan Saori.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Tepung tapioka.
- Sediakan Minyak wijen.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan 6 bawang putih.
instruksi membuat Dimsum Udang Ayam
- Bersihkan udang dan ayam.
- Serut wortel, potong daun bawang, dan haluskan bawang putih.
- Kemudian blender udang dan ayam secara terpisah.
- Campurkan ayam dan udang yg sudah di blender dengan daun bawang, secukupnya serutan wortel, bawang putih yg sudah di haluskan, tepung tapioka, saori, dan minyak wijen..
- Siapakan kulit lumpia, dan cetak adonan di atas kulit lumpia.
- Kemudian kukus sekitar 30 menit, jangan lupa olesi minyak pada kukusan agar tidak lengket.
- Setelah 30 menit, tiriskan dan siap di hidangkan bersama cocolan saus ????.