Tumis Ayam Kecap (Mie Ayam). Resep Ayam Kecap – Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Cara membuat mie ayam yang enak: Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh dengan minyak agak banyak sampai harum. Kemudian, tambahkan kecap manis secukupnya, lalu aduk lagi.
Sedang mencari inspirasi resep tumis ayam kecap (mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ayam kecap (mie ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam kecap (mie ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis ayam kecap (mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Kecap – Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis ayam kecap (mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Ayam Kecap (Mie Ayam) memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Siapkan 200 gr dada ayam.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 3 sdm saori.
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap.
- Siapkan Air.
Resep mie ayam kecap berikut tak pantas dilewatkan. Yuk, sediakan sebagai menu praktis karena cara membuat mie ayam ini begitu mudah! Kemudian, mi ayam diberi sentuhan kecap manis. Di lain tempat, mi ayam asal Bangka disajikan dengan topping tumis ayam yang bumbunya lebih sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum dan matang bumbunya, beri air masukkan ayamnya.
- Beri kecap, saori, garam, penyedap aduk rata, masak sampai air menyusut dan empuk dagingnya, apabila kurang empuk bisa ditambahkan air tapi menggunakan air mendidih ya bun.
- Setelah air menyusut dan rasanya sudah pas, siap untuk disajikan denga mie ayam.
Goreng ayam hingga mulai matang, tiriskan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum Tumis kembali hingga harum dan kecokelatan. Masukkan kecap manis, saus tomat, kecap asin Terakhir, masukkan ayam goreng ke dalam bumbu kecap. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis ayam kecap (mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
