Ayam kuah kuning. Lihat juga resep Sup Ayam bumbu kuning enak lainnya. Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Masukkan ayam dan kuahnya, rebus terus hingga air menyusut.
Jakarta – Tak hanya enak dibuat. Resep Soto Ayam – Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sup Ayam bumbu kuning enak lainnya. Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Masukkan ayam dan kuahnya, rebus terus hingga air menyusut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kuah kuning memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kuah kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 20 butir cabe rawit.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 3 butir utuh kemiri.
- Gunakan 1 sdm Asam jawa (boleh skip).
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus.
Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Ayam kuah kuning. foto: Instagram/@dapur renganis. Ayam kuah kuning tanpa santan tetap gurihEnak dimakan saat musim penghujan. Menu sederhana, tetap enak dan sehat.
Cara membuat Ayam kuah kuning:
- Siapkan bahan, haluskan semua bumbu.
- Didihkan air, masukan ayam dan bumbu yang telah di haluskan. Lalu masak sampai matang kurleb 25 menit.
- Sajikan.
Tambahkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna. Tuang air dan semua sisa bahan kuah, kecilkan api. Tutup, masak sampai ayam matang, koreksi rasa. Angkat ayam, lalu suwir-suwir; Unuk tahap penyajian. Siapkan mangkuk saji, ambil secukupnya bubur dan beri bahan pelengkap diatasnya, lalu siram dengan kuah kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
