209. Ayam Betutu. Source: Nathasya's Kitchen Horeeee,,,, akhirnya aku bisa bikin Ayam Betutu. Makasih ya mbak Lingni udah ngajarin kita bikin Ayam Betutu yang enak, asli ini rasanya mirip banget sama ayam betutu buatan temenku. Walaupun caranya berbeda tapi rasanya mirip banget, Kanjeng.
Here is a recipe for making Ayam Betutu. Ingredients: Ayam Betutu has become the icon of Balinesem just like Sate in Madura or Rendang in Sumatra. Ayam Betutu is a food which is made from the whole part of chicken which is covered with special spicy and it is burned inside fire husk.
Sedang mencari inspirasi resep 209. ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 209. ayam betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 209. ayam betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 209. ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Source: Nathasya's Kitchen Horeeee,,,, akhirnya aku bisa bikin Ayam Betutu. Makasih ya mbak Lingni udah ngajarin kita bikin Ayam Betutu yang enak, asli ini rasanya mirip banget sama ayam betutu buatan temenku. Walaupun caranya berbeda tapi rasanya mirip banget, Kanjeng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 209. ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 209. Ayam Betutu menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 209. Ayam Betutu:
- Gunakan 1 ekor Ayam Kampung.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Gula.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur.
- Ambil 1 resep Bumbu Ayam Betutu (lihat resep).
- Gunakan secukupnya Air.
When you eat Ayam Betutu you will taste the sensation of hot and spicy all at once. Betutu is a richly spiced Balinese poultry dish. It is often called according to its main ingredients; ayam betutu is chicken betutu, while bebek betutu is the duck version. This traditional dish can be found on the menu of luxury hotels or restaurants in Bali, and it is popular among tourists.
Cara membuat 209. Ayam Betutu:
- Potong sesuai selera ayam atau biarkan utuh. Kemudian cuci bersih..
- Tumis bumbu betutu, kemudian masukkan ayam, ratakan bumbu. Tambahkan air sampai menutupi ayam..
- Masak dengan api kecil, ketika sudah mendidih bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, tapi jangan terlalu kering. Sajikan..
Ayam betutu kemudian disajikan dengan cara dibelah pada bagian perut hingga daerah tempat tembolok, kemudian kedua belah dada ditarik ke samping. Satu paket ayam betutu biasanya dihidangkan bersama dengan sambal matah, kacang dan sayur. Ayam Betutu is like the Pats or the Geno's of Bali. The visitors come from Jakarta always make a stop here. Half a natural chicken, shaved coconut, water spi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 209. ayam betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
