Pepes ayam. Lihat juga resep Kreasi pepes ayam lada enak lainnya. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning. Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu Panaskan kukusan kemudian masukkan pepes ayam ke dalam kukusan.
Resep Pepes Ayam – Tidak bisa kita pungkiri, ayam goreng memiliki rasa yang lezat dan selalu menggugah nafsu makan. Pepes ayam rasanya lebih lezat karena kaya akan rempah dan bumbu. Coba olahan pepes ayam ini yuk!
Anda sedang mencari ide resep pepes ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kreasi pepes ayam lada enak lainnya. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning. Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu Panaskan kukusan kemudian masukkan pepes ayam ke dalam kukusan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ayam:
- Sediakan 2 bh dada ayam fillet cincang halus.
- Gunakan 1 btr telur.
- Sediakan 1 lbr daun kunyit.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 ktk santan instan 65ml.
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu dan gula.
- Gunakan bgks Daun pisang buat.
- Siapkan Bahan halus.
- Sediakan 6 btr bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 bh cabe merah.
- Sediakan 5 bh cabe rawit.
- Gunakan 2 btg Sereh ambil putih.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Gunakan 2 btr kemiri.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Ambil 1 sdt bubuk ketumbar.
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit.
Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat. Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu – bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam:
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum..masukkan daun jeruk, daun kunyit, garam, santan, gula dan kaldu..tumis hingga agak kering…
- Lalu cmpr ke daging ayam Yg telah dicincang..ditambah telur..aduk rata.
- Kemudian isi di daun pisang Yg telah dibersihkan dan diasap diatas api supaya lembut..tidak usah terlalu besar…isian cmn 1.5sdm penuh..balut hingga habis lalu kukus selama 20menit diapi sedang.
- Kemudian diamkan bntr lalu panggang diatas api…
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak banget. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Pepes ayam merupakan produk olahan daging secara tradisional yang dibalur dengan bumbu yang kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
