Lele Panggang Teflon.
Kamu dapat membuat Lele Panggang Teflon menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Lele Panggang Teflon
- Siapkan 1/2 kg lele (5 ekor).
- Siapkan 1 sdt Ketumbar halus.
- Siapkan 1 sdt Lada halus.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Sediakan Margarin.
- Siapkan Kecap manis.
- Sediakan 1 gelas air.
- Dibutuhkan BUMBU HALUS bakaran.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
Urutan membuat Lele Panggang Teflon
- Haluskan bumbu.
- Panaskan margarin.
- Tumis bumbu halus, masukkan lada halus, merica bubuk dan kecap manis. Kemudian gula dan garam. Aduk rata. Masukkan air. Biarkan mendidih. Matikan kompor..
- Tusuk lele yg sudah dimarinase sebelumnya. Kemudian goreng lele.
- Masukkan lele yg telah digoreng kedalam bumbu bakaran. Biarkan sesaat. Kemudian masukkan ke dalam teflon yg telah diberi margarin. Panggang di dalam teflon jangan sampai terlalu gosong. Angkat dan sajikan dengan sambal tomat..