Recipe: Perfect Gulai Pucuak Ubi

Gulai Pucuak Ubi.

You can have Gulai Pucuak Ubi dengan 16 bahan dan 2 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Pucuak Ubi

1. Siapkan pucuak ubi / daun singkong muda secukupnya, petiki cuci bersih.
2. It’s secukupnyaJengkol.
3. Siapkan Ikan bada kering/ teri secukupnya (skip).
4. Sediakan 1 batangserai geprek.
5. It’s Daun kunyit.
6. Siapkan 2 lembardaun jeruk.
7. It’s 1asam kandis.
8. It’s Seruaslengkuas geprek.
9. It’s Santan.
10. Sediakan Garam.
11. It’s Bahan yg dihaluskan.
12. Sediakan 5 siungbawang merah.
13. Sediakan 2 siungbawang putih.
14. It’s Seruasjahe.
15. Siapkan Seruaskunyit.
16. It’s 1 sdmcabe giling halus.

Gulai Pucuak Ubi(instruksi)

1. Dalam wajan aduk hingga mendidih santan + bumbu halus+ daun2 + serai+ jengkol..
2. Setelah mendidih masukkan daun ubi + ikan teri + asam kandis +garam, tes rasa. Masak hingga empuk..