Bolu Spiku Almond.
Kamu dapat membuat Bolu Spiku Almond menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Bolu Spiku Almond
- Dibutuhkan Bahan A:.
- Sediakan 130 gr (6 – 7 butir) kuning telor.
- Siapkan 60 gr gula pasir.
- Dibutuhkan Bahan B:.
- Dibutuhkan 22 gr tepung protein rendah (me: tpg kunci).
- Dibutuhkan 3 gr tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan Bahan C:.
- Siapkan 45 gr butter, lelehkan (me: palmia royal butter).
- Sediakan 10 gr margarine, lelehkan.
- Sediakan 1 sdm kental manis/SKM putih.
- Siapkan 1/2 sdt pasta vanilla.
- Siapkan Topping:.
- Siapkan Secukupnya kacang almond, potong2.
Langkah-langkah membuat Bolu Spiku Almond
- Siapkan semua bahannya..
- Mixer bahan A sampe mengembang & kental berjejak, lalu masukkan bahan C sambil diaduk pake spatula..
- Campur rata bahan B, lalu masukkan ke dlm kocokan kutel td & aduk lipat sampai merata..
- Tuang adonan ke dlm loyang yg sdh dialas baking paper & dioles tipis mentega, lalu panggang dgn api sdg sampai matang selama kurleb 30 menit (tergantung oven msg2 ya, klo saya pake otang). Di menit ke-5, beri taburan topping almond..
- Setelah matang, keluarkan dr loyang & jika sdh dingin/hangat bisa dipotong2 & nikmati lembutnya spiku almond. Yummy 😋😍😍.