Ayam ungkep santan goreng. Enak banget ayam kalau diungkep dengan santan ternyata, mirip ayam goreng di rumah makan padang. Gurih, berasa bumbunya dan pastinya bikin nambah mulu Source : Ridha Deayu Resep Ayam Goreng Ungkep Santan. Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin.
Siapkan wajan dengan minyak panas, goreng hingga kuning keemasan. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices.
Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep santan goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep santan goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Enak banget ayam kalau diungkep dengan santan ternyata, mirip ayam goreng di rumah makan padang. Gurih, berasa bumbunya dan pastinya bikin nambah mulu Source : Ridha Deayu Resep Ayam Goreng Ungkep Santan. Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep santan goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep santan goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep santan goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam ungkep santan goreng menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam ungkep santan goreng:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 65 ml santan.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Garam.
- Gunakan Bahan d haluskan :.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
Panaskan minyak, kemudian goreng ayam dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning keemasan kemudian kecilkan api hingga ayam matang sempurna. Ayam goreng rempah tanpa ungkep siap disajikan. JAKARTA – Ayam merupakan bahan masakan yang mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan, salah satunya ayam goreng rempah.
Cara menyiapkan Ayam ungkep santan goreng:
- Tumis bumbu halus, kunyit, ketumbar dan lada bubuk. Tambahkan air dan santan..
- Masukkan ayam masak hingga santan mengental dan susut. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan..
- Sajikan ayam goreng dengan sambel dan lalapan..
Umumnya membuat ayam goreng melalui proses ungkep. Tapi, resep yang satu ini berbeda. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api yang sedang. Sisa bumbu ungkep tadi jangan dibuang dulu, guys. Goreng juga sisa bumbunya hingga harum dan berubah warna menjadi kecoklatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep santan goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
