Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Ungkep ayam hingga nyemek (setengah basah). Anda bisa menyimpannya di lemari es atau goreng langsung untuk teman makan nasi. Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan.
Sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 kg ayam dipotong jadi 12.
- Siapkan 1/2 papan tempe, potong sesuai selera (tambahan dari saya).
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 500 ml air.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1.5 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan Bahan Cemplung:.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 sereh geprek.
- Siapkan 5 cm lengkuas (resep asli 2 cm), parut.
Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Resep ayam ungkep bumbu kuning rasanya gurih dan bumbu nya meresap untuk penyetan ayam goreng. Special kami memanggil pedagang ayam goreng penyetan untuk mem. Bumbu ayam ungkep menjadi salah satu bahan utama sajian istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam, buang lendir, beri air jeruk nipis baluri merata dan diamkan 15 menit.
- Buat bumbu halus lalu tuang ke dalam wajan.
- Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan baluri dengan bumbu halus lalu nyalakan kompor.
- Tuang air dan masukkan bahan cemplung, tutup wajan, ungkep hingga air menyusut.
- Penampakan ayam yang sudah diungkep, digoreng langsung atau bisa disimpan di frizer.
Bumbu ini banyak disukai semua kalangan, bahkan terkadang melebihi daging sapi maupun kambing. Membuat bumbu ayam ungkep yang enak dan benar, bisa membuat sajian ayam goreng buatanmu jadi lebih istimewa! #userstory Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
