Tutorial memasak Lele bumbu rujak mantap

Lele bumbu rujak.

Kamu dapat membuat Lele bumbu rujak menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Lele bumbu rujak

1. Dibutuhkan 1 kg lele bersihkan potong jd 2.
2. Siapkan 5 siung bawang putih.
3. Sediakan 8 siung bawang merah.
4. Dibutuhkan 3 buah kemiri.
5. Sediakan Bawang putih danKetumbar secukupnya untuk rendaman lele.
6. Siapkan 1 ruas kunyit.
7. Sediakan 1 ruas laos.
8. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
9. Siapkan 1 genggam cabe rawit.
10. Sediakan 4 buah cabe merah besar.
11. Siapkan secukupnya Santan.
12. Sediakan Garam, gula, totole <skip>.
13. Siapkan Minyak goreng.

instruksi membuat Lele bumbu rujak

1. Rendam lele yang sdh bersih dengan bawang putih dan ketumbar yg dihaluskan, kemudian goreng sampai garing.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe.. Kemudian tumis sampai harum. Setelah bumbu matang masukkan daun jeruk dan laos geprek. Masukkan santan garam, gula, totole, cek rasa…
3. Bila santan sdh mendidih, masukkan lele goreng biarkan sebentar kemudian angkat, jangan sampai lama ya karena tekstur lele bisa hancur dan jadi lembek…
4. Lele bumbu rujak siap dihidangkan.. 😉.