Ketupat Biru Bunga Telang.
Kamu dapat membuat Ketupat Biru Bunga Telang menggunakan 3 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ketupat Biru Bunga Telang
- Dibutuhkan 1 kg beras.
- Siapkan 15 bungkus ketupat janur kelapa.
- Dibutuhkan 20 gr bunga telang.
instruksi membuat Ketupat Biru Bunga Telang
- Cuci beras. Rendam selama 8 jam..
- Masukkan beras ke dalam wadah ketupat. Setengahnya saja ya, jangan terlalu penuh ngisi beras biar ketupat gak keras..
- Rebus air masukkan bunga telang. Saring air biru. Masukkan air biru ke dalam panci yg akan dipakai untuk merebus ketupat..
- Teknik ini akan menghemat waktu perebusan ketupat. Masukkan ketupat kedalam panci berisi air biru. Didihkan selama 30 menit. Matikan biarkan dingin selama 30 menit, tanpa menutup tutup pancinya. Nyalakan lagi api kompor dan didihkan selama 1 jam. Angkat tiriskan..