Blackforest Cake. This black forest cake is an adult cake as it has kirsch (a cherry liqueur) and isn't overly sweet. The kirsch is not overpowering but you can tell it's there. I figured if you slice it into.
This deliciously moist Black Forest Cake is a cut above the rest with homemade whipped cream, rich chocolate ganache, and sweet spiked cherries. This Vegan Black Forest Cake is incredibly delicious. The recipe is easy, contains plant-based bahan dan can be made sugar-free and gluten-free. Kamu dapat membuat Blackforest Cake menggunakan 23 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Blackforest Cake
- Dibutuhkan 13 kuning telur.
- Siapkan 6 putih telur.
- Sediakan 175 gram gula pasir.
- Siapkan 85 gram tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 25 gram cokelat bubuk.
- Dibutuhkan 20 gram susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 150 gram margarin, lelehkan.
- Siapkan 2 sdt cokelat pasta.
- Sediakan Bahan filling:.
- Siapkan 1 kaleng (225 gram) dark cherry, tiriskan, belah dua dark cherry.
- Siapkan 300 ml air dark cherry (175 ml air dark cherry + 125 ml air).
- Dibutuhkan 3 sdm maizena.
- Dibutuhkan 50 gram gula pasir.
- Siapkan Bahan Krim Olesan (kocok sampai mengembang creamy,dinginkan):.
- Dibutuhkan 200 gram whip cream bubuk.
- Siapkan 400 ml air es.
- Siapkan Bahan Olesan (aduk rata) :.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 50 ml air hangat.
- Sediakan Bahan Hiasan:.
- Dibutuhkan secukupnya Dark cooking chocolate diserut.
- Dibutuhkan secukupnya Ceri merah bertangkai.
Black Forest Cake is one rich and decadent cake. Homemade cake, sour cherry filling, and topped with whipped cream. Make this gorgeous Black Forest Cake for your next occasion! Moist chocolate cake, layered with fresh cherries and whipped cream.
Urutan membuat Blackforest Cake
- Cake, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata..
- Masukkan margarin leleh (pastikan sudah dingin) dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambip diaduj perlahan..
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti. Saya tuang ke dalam 2 loyang kotak ukuran 24 cm tinggi 4 cm..
- Oven dengan api bawah suhu 190 derajat celcius selama 20 menit sampai matang..
- Cara membuat filling: Rebus air dark cherry, maizena, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup. Masukkan dark cherry yang telah dipotong dua. Aduk rata. Sisihkan..
- Ambil selembar cake. Potong dua. Basahkan permukaan 1 potongan cake dengan bahan olesan. Ratakan filling di atas cake. Letakkan potongan cake lainnya di atasnya. Lakukan lagi hingga semua cake tersusun..
- Tutup seluruh permukaan cake dengan krim olesan. Hias dengan DCC serut dan ceri merah. Dinginkan. Siap disajikan..
It is frosted with whipped cream and covered with chocolate shavings. Black forest cake is not the same across the world. It is made with slight changes based on the region. In India black forest cake is made without alcohol. Eggless Black Forest Cake- layerschocolate cake filled with sweetened whipped cream & cherries and topped with shaved chocolate.
