Cara membuat Lele Pedas Tomat Merah gurih

Lele Pedas Tomat Merah.

Kamu dapat membuat Lele Pedas Tomat Merah menggunakan 12 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Lele Pedas Tomat Merah

1. Dibutuhkan 3 ekor lele goreng.
2. Siapkan 3 buah tomat merah.
3. Siapkan 6 buah cabai rawit merah.
4. Dibutuhkan 4 buah bawang merah besar.
5. Siapkan 3 buah bawang putih besar.
6. Sediakan 1 butir kemiri.
7. Dibutuhkan 2 helai daun jeruk.
8. Sediakan 500 ml air.
9. Sediakan 2 cm jahe.
10. Siapkan Secukupnya penyedap.
11. Siapkan Secukupnya garam.
12. Dibutuhkan Secukupnya gula.

instruksi membuat Lele Pedas Tomat Merah

1. Kupas dan cuci bawang merah, jahe, dan bawang putih..
2. Cuci cabai, tomat, daun jeruk, dan kemiri..
3. Haluskan bawang putih dan kemiri..
4. Iris bawang merah, tomat, dan jahe..
5. Tumis bumbu halus dan irisan bawang merah sampai harum..
6. Masukkan cabai, irisan jahe, daun jeruk, dan tomat kemudian masak sampai layu..
7. Masukkan air dan masak sampai mendidih..
8. Masukkan lele kemudian tambahkan garam, gula, dan penyedap..
9. Koreksi rasa dan masak sampai matang (bumbu meresap dan mengental)..