Jengkol balado jeruk nipis. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Masukkan daun salam, daun jeruk, gula pasir, dan garam. Panaskan minyak, tumis sambal, masukan jengkol gorengnya,kasih perasan jeruk nipis/jeruk sambal Tumis bentar angkat.
Banyak orang menggunakan jeruk nipis untuk bumbu dapur atau pun untuk minuman penyegar, tetapi tidak banyak yang tahu tentang manfaat buah kecil ini. Jeruk nipis mengandung asam sitrat, vitamin C, mineral. Ada resep masakan jengkol pedas balado, resep masakan jengkol pedas sambal ijo, resep masakan jengkol pedas sambal matah dan lain sebagainya. Kamu dapat membuat Jengkol balado jeruk nipis menggunakan 5 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Jengkol balado jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Jengkol.
- Siapkan Cabai merah keriting dan rawit hijau.
- Siapkan Bahan dasar (bawang merah, bawang putih).
- Siapkan Gula,garam,penyedap.
- Siapkan Daun jeruk.
Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas dibanding jengkol balado betawi dan jengkol balado sunda yang cenderung manis karena campur. Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga mendidih.
Langkah-langkah membuat Jengkol balado jeruk nipis
- Rebus jengkol pakai jeruk nipis biar gak bau.
- Setelah d rebus tiriskan dan potong² sesuai selera kamu lalu goreng.
- Selagi di goreng bikin sambalnya yah bisa d blender. (Bawang merah,bawang putih dan cabe²an) sesuai selera.
- Setelah jengkol sudah d goreng pipih dan tumis bumbu sambal sampai harum.sambil oseng² sambal jangan lupa kasi gula garam dan penyedap sesuai selera kamu. Kasi daun jeruk juga biar wangi.
- Kalo sudah campur jengkol ke wajan dan aduk² sampai rata terserah mau sampe kering atau masih basah. Dan hidangkan.
Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Pasalnya bau jengkol tersebut bisa membuat orang di sekitar kita menghindar. Jual jeruk nipis berkualitas, terlengkap & terbaru dengan harga terbaik di Tokopedia.
