Gulai Santan Pindang Tongkol.
Kamu dapat membuat Gulai Santan Pindang Tongkol dengan 17 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Santan Pindang Tongkol
- Sediakan 1 ekorpindang tongkol asap.
- Siapkan 2 buahtahu, potong menjadi 4 bagian.
- It’s 1 papanpetai, kupas kulitnya.
- Sediakan 4 buahbuncis, potong besar2.
- It’s 1 lembardaun bawang, iris kasar.
- Sediakan 1 buahserai, geprek.
- Sediakan 1 helaidaun salam.
- Sediakan 6 buahrawit merah utuh.
- It’s 1/4 buahkol ukuran kecil, iris kasar.
- Sediakan 50 mlsantan kara.
- It’s 2 gelas belimbingair.
- Siapkan secukupnyaGaram.
- It’s Bumbu yg dihaluskan:.
- Sediakan 3 siungbawang merah.
- It’s 1 siungbawang putih.
- Siapkan 1 ruas jarikunyit.
- Siapkan 2 ruas jarilengkuas.
Gulai Santan Pindang Tongkol(instruksi)
- Bersihkan pindang tongkol. Buang kepala & tulang tengahnya. Potong jd 4 bagian. Goreng matang. Sisihkan..
- Haluskan bahan2 utk bumbu halus.
- Siapkan daun salam, serai, cabe rawit & bahan2 lainnya yg sdh diiris..
- Tumis bumbu halus, serai & daun salam sampai wangi. Masukkan santan, garam & irisan buncis.
- Masukkan ikan lalu masukkan sayur kol. Aduk rata..
- Masukkan rawit merah utuh. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Cicipi rasa. Masak sampai air agak menyusut. Sajikan di piring saji..