Gulai Ikan. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun Kunyit daun Jeruk Daun kemangi Air. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya menggunakan daging ayam, aneka ikan.
Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini. Resep Gulai Ikan – Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Kamu dapat membuat Gulai Ikan dengan 19 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Ikan
- Sediakan 4 ekorikan gembung.
- Siapkan 1 buahkentang di potong2.
- It’s 7 buahcabe rawit.
- It’s 1 ruaslengkuas geprek.
- Sediakan 1 ruasjahe geprek.
- Sediakan 1 batangserai geprek.
- It’s 4 lembardaun salam.
- Siapkan 65 mlsantan instant (me:santan kara).
- Sediakan 400 mlair.
- Sediakan Secukupnyagula.
- Sediakan Secukupnyagaram.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 6 siungbawang merah.
- Sediakan 3 siungbawang putih.
- It’s 1/4ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4lada bubuk.
- It’s 4 buahcabe merah keriting.
- It’s 1 ruaskunyit.
- Siapkan 1 buahkemiri.
Cita rasanya memang gurih dan khas. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini.
Gulai Ikan(instruksi)
- Tumis bumbu yg di haluskan td. Kemudian masukkan serai, daun salam, lengkuas & jehe. Tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan ikan & balur hingga merata. Lalu tambahkan air, kentang & cabe rawit, hingga mendidih & ikan & kentang matang.
- Kemudian tambahkan santan, aduk rata. Lalu tambahkan gula & garam secukupnya. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor. Gulai ikan pun siap di hidangkan????.
Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Olahan Ikan – Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya?
