Gulai Ikan Merah (Pisang2) u/ Anak.
Kamu dapat membuat Gulai Ikan Merah (Pisang2) u/ Anak dengan 20 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Ikan Merah (Pisang2) u/ Anak
- It’s 2 EkorIkan Merah.
- Siapkan 1 BhTerong.
- Sediakan 1 IkatKacang Panjang.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 1/2 BtrBawang Bombay Iris.
- It’s 1 SiungBawang Putih (aq pke kating).
- It’s 2 btrKemiri.
- It’s SecukupnyaKunyit Bubuk.
- Siapkan SecukupnyaKetumbar Bubuk.
- Sediakan SecukupnyaJahe Geprek.
- Sediakan SecukupnyaLengkuas Geprek.
- It’s SecukupnyaSerai Iris.
- It’s SecukupnyaDaun Jeruk.
- Sediakan SecukupnyaDaun Kunyit.
- Sediakan SecukupnyaDaun Salam.
- Sediakan 1-3 SdmMinyak utk Menumis.
- Sediakan 1 BksSantan Instan.
- It’s secukupnyaGaram.
- Sediakan secukupnyaKaldu.
- It’s SecukupnyaAir.
Gulai Ikan Merah (Pisang2) u/ Anak(instruksi)
- Siangi dan cuci bersih ikan dan sayuran serta rempah2.
- Haluskan bawang putih dan kemiri,lalu tambahkan aneka rempah bubuknya.
- Tumis Bawang bombay hingga harum lalu masukkan semua bumbu dan rempah2 tumis hgg semua harum. Kemudian tambahkan air hgg mendidih.
- Masukkan Ikan,terong dan kacang. Aduk perlahan jangan sampai ikan hancur y.Tutup Agar matang merata dan meletup2.
- Larutkan Santan Instan dg air secukupnya. Lalu tuang kedalam gulai,,,tambahkan garam dan kaldu. Cek rasa,matikan api dan sajikan????.
- Sayur gulai ikan pun siap disajikan dg nasi hangat bersama keluarga.