Recipe: Appetizing Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol.

Kamu dapat membuat Gulai Ikan Tongkol dengan 15 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Ikan Tongkol

1. It’s 1ikan tongkol basah (ukurannya besar tp saya kurang tau brp).
2. Sediakan 1 buahjeruk nipis.
3. Siapkan secukupnyaRoyco/ garam.
4. Siapkan 1 buahsantan kara (pakai yg ada dirumah aja).
5. Siapkan Asam kandis/ perasan air asam matang (2-3 sendok makan).
6. Sediakan 2 lembardaun jeruk.
7. Siapkan Kacang panjang dan wortel (sesuai selera. Saya pakai yg ada aja).
8. It’s Cabe rawit merah sesuai selera (saya banyakkk bngt).
9. Sediakan 3 sendok makanMinyak goreng.
10. Sediakan Air secukupnya (saya kurleb 400ml).
11. It’s Bumbu halus.
12. Sediakan 6 siungbawang merah.
13. It’s 6 siungbawang putih.
14. Siapkan 4 buahkemiri.
15. Siapkan 2 ruas jarikunyit.

Gulai Ikan Tongkol (Langkah-langkah)

1. Cuci bersih ikan kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sejenak. Lalu goreng ikan setengah matang, tiriskan..
2. Haluskan bumbu dan tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng beri daun jeruk Dan cabe utuh. Setelah harum masukan air..
3. Setelah agak matang beri santan dan asam kandis/perasan air asam dan royco, lalu koreksi rasa. Masukan kacang panjang dan wortel kemudian ikan yg telah digoreng td. Angkat setelah mendidih. Jangan lupa koreksi rasa ya temans. Selamat makan. #sarasdewiel.