Gulai Ikan Gabus Ramah Anak.
Kamu dapat membuat Gulai Ikan Gabus Ramah Anak dengan 21 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Ikan Gabus Ramah Anak
- Sediakan 1/2 kgikan gabus.
- It’s 6 lembarkobis, sobek-sobek.
- Siapkan 5 lonjorkacang panjang, potong.
- Sediakan 1 sdmgula merah.
- It’s Secukupnyagaram dan merica bubuk.
- Sediakan 100 mlsantan kental.
- It’s 600 mlair.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- It’s 1 buahasam kandis.
- Siapkan 3 cmlengkuas, geprek.
- Siapkan 2 batangsereh geprek.
- It’s 2 lembardaun salam.
- Siapkan 4 lembardaun jeruk.
- Sediakan 1 lembardaun kunyit.
- Sediakan Bumbu halus:.
- It’s 5 siungbawang merah.
- It’s 2 siungbawang putih.
- Sediakan 3 cmjahe.
- Siapkan 2 cmkunyit.
- It’s 3 butirkemiri.
- Siapkan 1/2 sdmketumbar.
Gulai Ikan Gabus Ramah Anak (Langkah-langkah)
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
- Tuang air. Masukkan ikan dan kacang panjang.
- Tunggu mendidih masukkan santan, gula merah, garam dan merica.
- Setelah mendidih lagi, masukkan kobis. Masak hingga kuah mengental dan ikan matang. Angkat. Sajikan.