Gulai Telur Tahu kacang Panjang.
You can have Gulai Telur Tahu kacang Panjang dengan 18 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Telur Tahu kacang Panjang
- It’s 3 butirtelur rebus.
- It’s Kacang panjang.
- It’s 2 buahtahu putih potong serong (Tahunya saya rendam air panas).
- Siapkan 1 ruaslengkuas (geprek).
- Siapkan 2 batangsereh (geprek).
- Sediakan 3 lembardaun salam.
- Siapkan 3 lembardaun jeruk.
- Sediakan 1 sdtgula.
- It’s secukupnyaGaram.
- Siapkan 1 bkssantan kara 65 ml.
- Siapkan (+-) 500ml air.
- It’s 2 sdmminyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 buahcabe merah (boleh ditambah jika mau pedas).
- Sediakan 7 siungbawang merah.
- Siapkan 3 siungbawang putih.
- Sediakan 1 cmjahe.
- Sediakan 1 sdtkunyit bubuk.
Gulai Telur Tahu kacang Panjang(instruksi)
- Haluskan bumbu halus dengan blender..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk..
- Tambahkan air,, kemudian masukkan kacang panjang..
- Setelah air mendidih masukkan telur dan tambahkan santan. Tunggu hingga agak menggelegak kembali.
- Kemudian masukkan tahu,, gula dan garam. Biarkan kurang lebih 10 menit. Cek rasa.
- Gulai telur tahu kacang panjang siap disajikan.