How to Cook Delicious Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang.

Kamu dapat membuat Gulai Ayam Kentang dengan 23 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Ayam Kentang

1. It’s Bahan.
2. It’s 8 potongdada ayam.
3. It’s 2 buahkentang kecil (potong panjang).
4. Sediakan Bumbu Halus.
5. Siapkan 3 siungbawang putih.
6. Siapkan 7 siungbawang merah.
7. Siapkan 1 ruasjahe.
8. Siapkan 1 ruaskunyit.
9. It’s 10 buahcabai merah keriting.
10. Siapkan 5 buahcabai rawit merah.
11. Siapkan 1 sdtketumbar.
12. Siapkan 1 buahkemiri.
13. Sediakan Bumbu Pelengkap.
14. It’s 3 lembardaun salam.
15. Siapkan 2 batangsereh (potong 3 bagian).
16. Sediakan 4 lembardaun jeruk.
17. It’s 1 ruaslengkuas (geprek).
18. Sediakan 1 buahgula merah.
19. It’s secukupnyaGaram.
20. It’s Air secukupnya (sampai ayam terendam).
21. Sediakan secukupnyaMinyak goreng.
22. It’s 1 buahsantan kara kecil.
23. Siapkan secukupnyaPenyedap rasa.

Gulai Ayam Kentang(instruksi)

1. Blender seluruh bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak goreng bersama bumbu pelengkap sampai wangi..
2. Masukkan ayam, kemudian aduk rata. Lalu masukkan air, masak hingga sedikit mendidih..
3. Tambahkan santan, aduk rata sebentar agar tidak pecah. Kemudian masukkan gula merah, garam, penyedap rasa lalu aduk rata..
4. Masak sampai mendidih, kemudian masukkan kentang. Lalu diamkan ayam dan kentang, masak sampai air sat dan bumbu mengental..
5. Tes rasa, jika sudah sesuai selera pindahkan ke piring saji..