Recipe: Tasty Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang. Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. "Gulai Nangka Khas Padang Yang Menggugah Selera"Yang Menggugah Selera_Dapur Andung_Rini Tanjung. Lalu bagaiman cara membuat gulai sayur nangka khas Padang ini? dan apa saja bumbu.

Gulai Nangka Padang Masakan yang identik dengan restoran Padang berasa gurih dan pedas, hasil paduan santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga tercinta. Rasanya yang enak akan setiap saat memanjakan lidah anda dan kuah gurih yang melengkapinya. Kamu dapat membuat Gulai Nangka Padang dengan 18 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Nangka Padang

  1. Siapkan I/2 buah nangka (-+1kg).
  2. It’s 1/4 kgtulang iga sapi.
  3. Sediakan 1/2 kgkelapa parut.
  4. Siapkan 1/2 gelasminyak untuk menumis. (Kurang lebih.).
  5. Sediakan Bumbu halus:.
  6. Siapkan 9 siungbawang merah.
  7. It’s 5 siungbawang putih.
  8. Siapkan 5 buahcabe merah.
  9. Siapkan 10 buahcabe rawit.
  10. Siapkan 3 ruas jarilengkuas.
  11. Sediakan 1, 1/2 ruas jari jahe.
  12. Siapkan 1, 1/2 ruas jari kunyit.
  13. Sediakan Bumbu lain:.
  14. It’s 2-3 sdmbubuk bumbu pemasak Padang.
  15. Sediakan 1 lembardaun kunyit lebar.
  16. It’s 5 lembardaun jeruk.
  17. It’s 1 batangserai besar.
  18. Sediakan sesuai seleraGaram.

Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country. Along with beef rendang, egg balado, red crackers and cassava balado crackers, it is served to complete ketupat. Resep Gulai Cubadak (Nangka Muda) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak. Gulai Cubadak adalah masakan Padang berkuah santan pedas khas Minang dari Sumatera Barat.

Gulai Nangka Padang (Langkah-langkah)

  1. Kelapa parut diperas menjadi santan. Pisahkan perasaan pertama nya ya. Siapkan bahan lain, kemudian cuci bersih. Haluskan bumbu halus, saya diblender sampai halus. Karena sudah ada bubuk bumbu pemasak Padang jadi tidak usah menambahkan bumbu rempah seperti ketumbar dan yang lainnya ya moms..
  2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun kunyit, serai dan bubuk bumbu pemasak Padang sampai harum lalu masukkan tulang iga masak sambil diaduk hingga dagingnya berubah warna dan berminyak..
  3. Lalu tambahkan air secukupnya saja. Lalu masak sampai daging empuk. Kalau saya, pakai panci presto 45 menit. Setelah itu masukkan nangka dan santan encer masak sampai mendidih dan nangka agak lemas/ setengah matang lalu masukkan santan kental dan garam. Kemudian masak sampai nangka matang sambil diaduk. Jangan lupa koreksi rasa. Jika dirasa aroma rempahnya kurang, bisa ditambahkan bubuk bumbu pemasaknya ya..
  4. Setelah nangka matang dan bumbu meresap serta rasa juga sudah pas, matikan api lalu sajikan ????????????..
  5. ????????????.

RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Menyediakan menu utama Ketupat Sayur Padang dengan Gulai Nangka/Pakis dengan pilihan. This is the closest gulai Padang recipe that I have, and yes it tastes amazing, and yes, the spice list is going to probably include almost everything your grocery store carries.

Posting terkait: