Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. You can have Gulai Daun Singkong dengan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- Sediakan 3 ikatdaun singkong (petik daun).
- Siapkan 200 mlsantan (kara) dicairkan dengan air matang secukupnya (sesuai selera ya mau kental atau agak cair).
- It’s 1 sdmEbi.
- It’s 1 batangSerai (geprek).
- Siapkan 3 lembardaun salam.
- It’s 3 lembardaun jeruk.
- Sediakan 1 ruaslengkuas (geprek).
- Sediakan Secukupnya: gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu jamur/penyedap (optional).
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 8 siungbawang merah.
- Sediakan 5 siungbawang putih.
- Sediakan 6 buahcabe keriting.
- Sediakan 5 buahcabe rawit merah (selera).
- Sediakan 1/2 sdmketumbar.
- It’s 3 cmkunyit bakar (kalau kurang kuning boleh ditambah).
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Jakarta – Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Gulai Daun Singkong (Langkah-langkah)
- Siapkan bahan, cuci bersih daun singkong, haluskan bumbu halus.
- Rebus daun singkong di air mendidih yang ditambahkan garam hingga layu, tiriskan, peras, dan potong kecil2.
- Tumis bumbu halus hingga matang (harum & berubah warna) tuangkan santan yg sdh di cairkan dgn air matang (kalo kurang boleh ditambahkan air) masukkan secukupnya: gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu jamur/penyedap (optional) setelah mendidih masukkan daun singkong.
- Aduk merata sambil cek rasa, tunggu mendidih, kalau bumbu sudah meresap dan air sedikit berkurang boleh diangkat dan sajikan.
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
