Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. You can have Gulai Daun Singkong dengan 18 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- Siapkan 3 ikatdaun singkong muda, di petik daunnya, cuci bersih.
- It’s 1 litersantan.
- It’s 1 batangserai, di geprek.
- It’s 1 ruas jarilengkuas, di memarkan.
- Siapkan 3 lembardaun salam.
- It’s 3 lembardaun jeruk.
- Siapkan 1 sdtkaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdtgaram.
- It’s 1 sdtgula pasir.
- Siapkan Bumbu Halus Di Blender :.
- Siapkan 6 siungbawang merah.
- Sediakan 3 siungbawang putih.
- Sediakan 6 bhcabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdmketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdtlada bubuk.
- Siapkan 2 sdmkunyit bubuk.
- Sediakan 3 butirkemiri.
- Sediakan 3 sdmminyak goreng.
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Jakarta – Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Gulai Daun Singkong(instruksi)
- Rebus daun singkong, tambahkan 1 sdm garam supaya daunnya cakep berwarna hijau, lalu aduk dan masak hingga matang.
- Buang air bekas merebus, siram daun singkong dengan air dingin, di peras lalu potong-potong.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan serai. Lalu aduk hingga rata, tuang santan. Masak hingga mendidih.
- Setelah santan mendidih, masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir..
- Kemudian aduk kuah gulai agar tercampur rata dengan bumbu. masukkan daun singkong, masak hingga mendidih, jgn lupa koreksi rasa..
- Gulai daun singkong siap di sajikan :').
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
