Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. You can have Gulai Daun Singkong dengan 14 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- Siapkan 2 ikatdaun singkong, pilih bagian yg muda.
- Sediakan 1 batangsereh, ambil bagian putihnya, geprek.
- It’s 1 helaidaun kunyit ukuran kecil-sedang.
- Siapkan 1 sdmcabe merah giling.
- Sediakan 2 helaidaun salam ukuran besar.
- Sediakan 4 helaidaun jeruk.
- Siapkan Secukupnyagaram.
- Siapkan 1 Lsantan dari 1 butir kelapa.
- It’s Bumbu halus.
- Sediakan 5-6 siungbawang merah.
- Sediakan 2 siungbawang putih.
- It’s 1/2 jempollengkuas.
- Siapkan 1/2 jempoljahe.
- Siapkan 2 ruas jarikunyit.
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Jakarta – Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Gulai Daun Singkong(instruksi)
- Didihkan air, beri garam secukupnya. Masukkan daun singkong dan rebus sampai daun empuk. Angkat daun singkong, bilas dengan air mengalir sampai panasnya hilang agar daun tdk kelembekan. Potong daun seukuran 2 ruas jari. Sisihkan..
- Rebus santan dengan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh sampai mendidih sambil ditimba2 agar santan tdk pecah..
- Setelah santan mendidih, masukkan daun singkong. Beri garam. Masak sampai santan agak mengental. Cicipi dan koreksi rasa jk diperlukan..
- Gulai siap dinikmati dengan nasi panas dan lauk yg bersambal balado..
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
