Gulai nangka. Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Dan di bawah ini merupakan resep dan cara membuat sayur atau gulai nangka khas padang asli yang enak.
Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kebanyakan dari kamu mungkin ragu untuk memasak resep gulai nangka. You can have Gulai nangka dengan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai nangka
- Sediakan 500 grnangka muda.
- It’s 500 grsantan.
- It’s 3 gelasair putih.
- Sediakan Sedikitikan teri.
- Siapkan Daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan serai.
- Sediakan Gula, garam, merica dan royco.
- It’s Bumbu halus.
- Siapkan 10 buahcabe merah.
- Sediakan 5 buahcabe rawit.
- Sediakan 10 siungbawang merah.
- Siapkan 6 siungbawang putih.
- Siapkan 3 buahkemiri (sangrai).
- It’s 1,5 sdmketumbar (sangrai).
- It’s SeruasKunyit.
- Siapkan SeruasJahe.
Resep Gulai Nangka enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Buah nangka atau yang dalam bahasa Inggris dikenal dengan jackfruit selain lezat di konsumsi saat buah. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versionsgulai nangka accross different regions in Indonesia. They don't differ by much, but each region does have its own taste.
Gulai nangka (Langkah-langkah)
- Potong nangka menjadi kecil2, rebus bersama 3 gelas air. Masak hingga nangka muda mendidih, beri garam. Masak hingga nangka lembut..
- Blender semua bahan untuk bumbu halus bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri..
- Setelah nangka muda lembut dan air nangka mulai menyusut, masukkan bumbu halus yang telah di blender. Ikan teri yang sudah dicuci bersih.Rebus lagi dengan bumbu halus. Setelah itu masukkan santan dan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai. Masak hingga semua bahan tercampur. Beri gula, merica dan royco. Kalau mau tambah garam lagi dirasa dulu yah. Soalnya tadi pas merebus nangka diberi garam. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap kedalam gulai nangka..
- Hidangkan didalam mangkok. Bisa di santap dengan lontong..
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Resep gulai nangka simpel dan lezat(ala kreasi dapurku). Masakan yang identik dengan restoran Padang berasa gurih dan pedas, hasil paduan santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.