Gulai Nangka Ayam (pr_masakbuahsih).
You can have Gulai Nangka Ayam (pr_masakbuahsih) dengan 10 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Nangka Ayam (pr_masakbuahsih)
- Sediakan 350 grnangka muda.
- Sediakan 300 grayam yg ada tulangnya (sayap, ceker,leher).
- Sediakan 600 mlsantan sedang.
- It’s 2 lembardaun salam.
- It’s 4 siungbawang putih.
- Siapkan 1 ruaskunyit.
- Sediakan 1/2 sdttumbar bubuk.
- It’s 1/4 sdtjintan.
- Siapkan 1 ruaslengkuas.
- Siapkan 2 butirkemiri goreng.
Gulai Nangka Ayam (pr_masakbuahsih) (Langkah-langkah)
- Rebus nangka sampai mendidih lalu buang air. Isi lagi dg air dan didihkan lagi. Lakukan sampai 3x agar getah nangkanya hilang.
- Setelah rebusan terakhir,tuanhkan santan dan ayam yg sudah dicuci bersih.
- Masukkan daun salam, bumbu halus.
- Aduk aduk mendidih dan beri garam, kaldu instant. Masak dengan api cendrung kecil.Tes rasa..
- Siap disajikan.