Rempeyek Kacang Tanah. Bersihkan dan toskan kacang tanah hingga kering. Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.
Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya! Delicious snack but sometimes people wonder about how to make them! Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Kamu dapat membuat Rempeyek Kacang Tanah menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah
- Siapkan 500 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 200 gr kacang tanah iris halus.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 500 ml air.
- Dibutuhkan 5 lmbr daun jeruk iris halus.
- Siapkan 1 sachet santan instan.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 jempol kencur.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1/2 sd ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. cara-cara untuk membuat rempeyek kacang tanah & ikan bilis Bancuh tepung beras bersama kesemua bahan di atas kecuali kacang tanah, ikan bilis dan minyak. Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali saiz besar (supaya cepat dan dapat hasil yang banyak dalam sekali gorengan). Sejenis kuih tradisional yang menggunkan bahan selain tepung, kacang tanahn santan dan rempah ratus.
instruksi membuat Rempeyek Kacang Tanah
- Ulek halue bawang putih dan kencur.
- Campurkan tepung beras penyedap rasa kencur ulekan bawang putih aduk sampai rata kemudian tambahkan telur dan santan aduk kembali.
- Tambahkan air sedikit demi sedkit sambil di aduk aduk dan menjadi adonan yang pas agak encer masukan daun jeruk iris cek rasa.
- Jika sudah pas masukan irisan kacang tanah aduk rata.
- Panaskan minyak di dalam wajan biarkan panas.
- Lalu goreng peyek kacang tanah di bentuk di pinggir wajan lakukan hal yang sama sampai adona habis.
- Goreng nya menggunakan api sedang yah biar mateng sempurna dan kacang nya garing selamat mencoba,💞💞.
Baunya yang harum dan rasanya yang lemak dan rangup, ditambah dengan kacang dan ikan bilis, menambahkan lagi keenakkannya. Kacau adunan dengan senduk kayu sambil air dituang ke dalam adunan. Resep rempeyek kacang tanah dapat dijadikan teman nasi sepertinya bukan lagi rahasia umum apalagi dijadikan camilan saat kumpul bersama teman bahkan ketika nonton televisi bersama keluarga. Cara-Cara: – Kisarkan rempah , masukkan dalam adunan tepung. – Masukkan sedikit air, telur dan gaul sehingga sekata – Masukkan ikan bilis yang telah dikisarkan, santan, air kapur dan garam. Gaul sehingga sekata dan tambah sedikit air. rempeyek kacang tanah.
