3. Gulai Kepala Kakap.
Kamu dapat membuat 3. Gulai Kepala Kakap dengan 13 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan 3. Gulai Kepala Kakap
- Siapkan 1Kepala kakap belah jadi 2.
- Siapkan 1 buahjeruk nipis.
- Sediakan 5 lembardaun salam.
- It’s 8 lembardaun jeruk.
- It’s 2 btgserai memarkan.
- It’s 10 buahcabe rawit.
- It’s 10 buahcabe keriting.
- Sediakan 5 siungbawang putih.
- Sediakan 1 ruaskunyit.
- It’s 1 ruasjahe.
- It’s 1 ruaslengkuas.
- It’s santan saya pakai santan kara 200gr ditambah air jadi 500ml.
- It’s secukupnyaGaram dan gula.
3. Gulai Kepala Kakap(instruksi)
- Cuci bersih kepala ikan kakap, lalu beri perasan air jeruk..
- Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, cabe rawit, cabe keriting.
- Setelah itu tumis bumbu yg sudah dihaluskan, hingga harum terus tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai setelah itu tambahkan air secukupnya..
- Setelah mendidih kecilkan api, masukan santan garam dan gula..
- Kemudian masukan kepala kakap, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Masak jgn terlalu sering di aduk biar ikannya gak hancur..