Recipe: Tasty Gulai Tunjang dan Kentang

Gulai Tunjang dan Kentang.

Kamu dapat membuat Gulai Tunjang dan Kentang dengan 22 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Tunjang dan Kentang

1. Sediakan 500 grtulang tunjang/kikil.
2. It’s 200 mlsantan instan.
3. Sediakan 700 mlair.
4. It’s 200 grkentang.
5. Sediakan Daun rempah.
6. Sediakan 2 lbrdaun salam.
7. Siapkan 3 lbrdaun jeruk.
8. Sediakan 1 lbrkunyit.
9. It’s 1 btgsereh.
10. It’s Bahan halus.
11. Siapkan 3 siungbawang putih.
12. It’s 10 siungbawang merah.
13. Siapkan 75 grcabe merah.
14. It’s 1 ruasjahe.
15. It’s 1 ruaslengkuas.
16. Siapkan 1 ruaskunyit.
17. Sediakan 1 sdmketumbar.
18. Sediakan 1/2 sdtlada bubuk.
19. Sediakan secukupnyaGaram.
20. Sediakan Rempah rebusan tunjang.
21. Siapkan 2 lbrdaun salam.
22. It’s 1 sdtjahe yg sudah halus.

Gulai Tunjang dan Kentang(instruksi)

1. Bersihkan tunjang, masukkan ke panci, saya pake presto, tambah air secukupnya, daun salam dan jahe. Rebus selama 30menit.
2. Siapkan santan, bumbu halus dan daun rempah dalam wajan/kuali. Aduk semua hingga tercampur. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan potongan kentang, aduk sesekali, biarkan kentangnya setengah matang.
4. Kemudian masukkan tunjang yang telah direbus, aduk dan masak hingga matang (LBH kurang 7-10 menit). Koreksi rasa bila perlu. Gulai tunjang siap dihidangkan.