Recipe: Delicious Gulai Tunjang / Kaki Sapi

Gulai Tunjang / Kaki Sapi.

Kamu dapat membuat Gulai Tunjang / Kaki Sapi dengan 23 bahan dan 8 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Tunjang / Kaki Sapi

1. It’s 1/2kaki sapi potong 6.
2. It’s 1 butirkelapa parut.
3. It’s Secukupnyaair.
4. It’s 1 sdtgaram.
5. Siapkan 1 blokkaldu maigi rasa sapi.
6. It’s Bumbu dihaluskan:.
7. Sediakan 8 siungbawang putih.
8. Siapkan 10 siungbawang merah.
9. Sediakan 10 buahcabe merah kriting.
10. Sediakan 1 ruaskunyit.
11. Siapkan 1 ruasjahe.
12. Sediakan 2 ruaslengkuas.
13. Siapkan 1 sdmketumbar.
14. Siapkan 1 butirkemiri.
15. It’s 1/2 butirbuah pala.
16. Sediakan 3 buahcengkeh.
17. It’s 1 buahbunga lawang.
18. It’s 3 buahpekak.
19. It’s Bumbu daun2:.
20. Siapkan 1 lembardaun kunyit.
21. It’s 1 lembardaun salam.
22. Siapkan 3 lembardaun jeruk.
23. It’s 2 btgserai.

Gulai Tunjang / Kaki Sapi(instruksi)

1. Cuci bersih tunjang/kaki sapi yg sdh dipotong2..
2. Presto kurleb 1 jam, tambahkan 4 lembar daun salam n air kelapa, biar cpat empuk n amisnya ga berasa, saya presto 1.30 jam sampai empuk krna ank2 n suami suka tekstur yg empuk. Setelah empuk tiriskan..
3. Blender halus semua bumbu..
4. Peras santan dgn 3x peras. Masukan santan n bumbu tambahkan daun2 kewajan, msak dgn api kecil sampai kuah mendidih n masukan tunjang..
5. Setelah kuah berminyak tambahkan garam n kaldu blok, tes rasa..
6. Angkat n sajikan..
7. Baru kali ini liat ank2 suka makan pedas, minta gulai tunjang, mgkin krna teksturnya empuk jd mereka pd suka…????.
8. .