Gulai singkong daging (singgang). Hri ini kta libur dlu yaa msak ikannya. Bosen khan bund klau tiap hari ikan mlulu. naahh biar nggak bosen kta harus pinter² akal. Assalamualaikum semua, Video kali ini Laici Susu akan kongsikan resepi Singgang daging Terengganu yang sedap dan mudah.
Khas Medan yaitu daun ubi tumbuk dan temen makannya sambel teri Medan. Nah skarang masak versi gulainya, kali ini pakai resep dari mbak @Susi Agung , endesss bumbunya. Resipi sedap dan mudah untuk Daging Singgang. Kamu dapat membuat Gulai singkong daging (singgang) dengan 20 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai singkong daging (singgang)
- It’s 2 ikatdaun singkong/ daun ubi.
- It’s 1 kgdaging sapi, potong sedang.
- It’s 1 batangsereh, geprek.
- Siapkan 1 ruaslengkuas, geprek.
- It’s 2 lembardaun salam.
- Siapkan 1 lembardaun jeruk.
- Siapkan 3 kotaksantan instan.
- It’s secukupnyaAir.
- It’s Minyak zaitun untuk tumis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 8 siungbawang merah.
- Siapkan 4 siungbawang putih.
- Sediakan 15 bhcabe rawit, optional kalo mau lebih pedas.
- Siapkan 1 ruaskunyit.
- It’s 1 sdmcabe giling, atau sesuai selera.
- It’s 5 bhcabe caplak utuh.
- Sediakan 3kemiri.
- It’s 1 sdtketumbar.
- It’s 1 sdtlada.
- It’s sesuai seleraGula, garam kaldu bubuk.
Hari ni bila bangun pagi baru perasan banyak barang dapur dah abis. Nama 'singkong bajingan' sebenarnya bukan umpatan, melainkan berasal dari istilah yang digunakan masyarakat Jawa untuk menyebut seorang penarik gerobak. Sama seperti singkong Thai, memasak singkong bajingan juga dilakukan dengan cara merebus. Daging Singgang Ala Kelate [Step By Step].
Gulai singkong daging (singgang) (Langkah-langkah)
- Rebus daun ubi sampai layu.
- Potong kecil-kecil daging sapi.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, ketumbar, kunyit hingga halus.
- Lalu tumis bumbu halus dgn minyak zaitun, dgn ditambahkan sereh, lengkuas, daun salam daun jeruk hingga wangi, setelah itu masukkan daging.
- Setelah itu masak kira2 10 menit lalu masukkan santan dan daun ubi jg cabai caplak tadi..
- Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Setelah masak kuat sedikit menyusut, sajikan :).
Singgang Daging is a Malaysian dishbeef cooked in a soup infused with tamarind, ginger, garlic, onion and other spices. Singgang like sinigang is was a very humble dish where it can be prepared in a breeze but putting everything in a pot. Daging memang enak dimasak dengan pelbagai cara. Antara masakan Melayu yang popular adalah seperti gulai, kari, singgang, goreng dan sup. Resepi Daging Singgang merupakan resepi legend buat ibu-ibu yang berada dikampung , ianya juga sangat mudah untuk disediakan Selalunya kita sering mendengar resepi ikan masak singgang tetapi kali ini Chef Adam ingin mengongsikan Resepi Daging Masak.
